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蔓越莓花生牛轧糖的做法-尊龙凯时官网

by 敏茹意

看着我做出来的糖就特别受欢迎,好吃,营养,卖相十足,送亲戚,朋友倍棒!

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蔓越莓花生牛轧糖营养建议

蔓越莓花生牛轧糖的食材2人份

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蔓越莓花生牛轧糖的做法

1

准备好所有食材备用

2

花生米放入烤箱180度,烤20分钟

3

烤熟后,取出摊平晾凉

4

放凉后去皮

5

装入结实的袋子中,用擀面杖压碎

6

压碎后装入盘中

7

蔓越莓切碎备用

8

黄油放平底锅中加热

9

加热融化到图中状态

10

放入棉花糖小火,融化

11

小火融化成图中状态

12

加奶粉继续,搅拌

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搅拌均匀成图中状态

14

始终小火加入花生碎,和蔓越莓碎

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然后发均匀。要一边压一边拌匀

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使花生蔓越莓与棉花糖均云分部即可关火

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放在铺了油纸的烤盘里

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趁热用铲子压扁

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放冰箱冷藏定型取出

20

用锋利的刀子切成条状

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都切成条状备用

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最后一步切成块状就可以了

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家里有糖纸的可以包住,糖纸

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看吧是不是还完美呀

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敏茹意:花生蔓越莓牛轧糖做好了

成品图

蔓越莓花生牛轧糖的烹饪技巧

所有食材重量都称量准确\n烤花生时不用预热烤箱。\n花生碾碎后会比较出香味。\n蔓越莓切碎后口感更好。\n全程始终用小火。动作要迅速

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