曾经认为这个做法一定会很甜,今天试了下,超级好吃,入口即化,仿佛是而儿时节日才能吃到的棉花糖……只是多了份酥脆感,又是一波记忆里的味蕾……
准备好16颗原味棉花糖
放进烤箱用上下135度烤20分钟,或者150度烤15分钟,烤的过程中切记不要走开,观察下状态,因为每台烤箱温度脾气各不相同,所以再烤的时候还是再一旁看着比较保险
过程中棉花糖会出现膨大状况是正常的,烤制表面微黄即可取出
赶紧把巴旦木放在棉花糖中央
这步一定要迅速,不然棉花糖冷却后去会变硬的,巴旦木沾不住
酥脆香甜
记忆中的儿时味蕾又重新回来啦
烤出来一定要迅速把巴旦木摁住不然棉花糖遇冷会变硬是蘸不住的,巴旦木可以用别的干果替代