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老北方打卤面的做法-尊龙凯时官网

by 西未央

住家饭

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老北方打卤面的食材2人份

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老北方打卤面的做法

1

木耳和黄瓜菜用温水提前泡发,然后将食材全部切成小条状

2

西红柿切成小块,木耳掰成小块

3

放入植物油,放入花椒慢慢爆香

4

放入五花肉翻炒片刻,放入切好的葱花继续翻炒片刻

5

放入鲜香生抽,盐继续翻炒片刻

6

放入白菜翻炒片刻

7

依次放入剩下的其他菜,翻炒一分钟

8

加入适量水,以淹没所有青菜为佳,盖上盖子,熬汤

9

汤滚开后,放入用冷水稀释的淀粉,搅拌均匀后等待再次滚开即可

10

浇到面条上即可享受美味

成品图

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