早秋的挪威森林里已经可以采到黄金鸡油菌了----它有森林黄金的称号,是因为价格不便宜,产量也不是很大的缘故。今天中午用洋葱和奶油一起炒软成酱,铺在面包片上,满嘴马上充满森林的自然味道.......
冲洗干净新鲜鸡油菌
洋葱先炒香
下鸡油菌与洋葱一起加盐和胡椒粉调味
加入奶油
中火焖煮片刻
鸡油菌和奶油柔滑在一起成酱样即成