广东人早餐喜欢吃肠粉，咱们家也不例外，制作非常简单方便！
大米洗净泡软
大米倒入豆浆机中，加入清水打成米浆
瘦肉剁碎加适量盐拌匀，鸡蛋打散，生菜切细
锅中水烧开，盘上刷一层花生油
倒入一汤勺米浆，放入肉末、鸡蛋液和生菜，盖上锅盖蒸3分钟左右
蒸好后，用刮刀沿着边缘卷起，然后放入干净的盘子里即可！
看到粉浆成型，鼓起小泡泡就表示熟了更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215