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凉拌海蜇素什锦的做法-尊龙凯时官网

by 芸芸小厨

春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子,工作、生活再忙碌,也可以将浓浓春意搬上餐桌,拥抱好心情。简单快手菜,也能做出美味来~ 配方为两人份。

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凉拌海蜇素什锦营养建议

凉拌海蜇素什锦的食材2人份

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凉拌海蜇素什锦的做法

1

准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好,切成末备用

2

白菜去掉叶子,叶子正好留下来做泡菜。片成薄片,切丝备用。胡萝卜也切丝备用

3

切好就可以开始调汁了。将糖、醋、盐、味精、老抽、蒜末、胡椒粉按照比例调成汁

4

取一只大一点的盆,将各色丝任性地扔进去,讲调好的酱汁倒入拌匀

5

淋上麻油、香油。扔点香菜进去,再搅拌均匀,准备摆盘

6

爽口也美丽的餐桌小菜就大功告成!

成品图

凉拌海蜇素什锦的烹饪技巧

白菜帮切丝之前先横着片一下,切出来的丝就细了

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