没有故事只有味道
兔子切小块,清水洗干净,水分晾干后,用豆粉酱油辣椒酱料酒混合均匀,去掉兔子腥味
冬瓜藕洋葱土豆切片,青椒切段,香菇切块。在开水中,将冬瓜藕土豆香菇煮至五分熟
油热倒入兔子煸炒,加入干红椒段,花椒,姜片。煸炒至香味溢出
兔子煸炒后一段时间加入干锅料继续煸炒出干锅料的香味
兔子煸炒后加入青椒洋葱炒出辣味
青椒炒出辣味后,加入事先煮至五分熟的蔬菜
加入少许盐,则完成