中午下班太紧张了，我用5分钟的时间给自己炒了一道菜，简单营养又快手，色彩丰富味道也不错，非常老吃。
准备好食材，尖椒洗净切块，胡萝卜切片，小葱切段
鸡蛋打散加盐料酒搅拌均匀
入油锅炒熟后盛出来备用
另起锅少放点油，下入葱段煸香
先放胡萝卜片炒几下
再放尖椒块翻炒均匀
加一点温水
加1勺盐，1勺生抽调味
炒匀后放入鸡蛋
加1勺鸡粉，一点白糖提鲜
炒匀后出锅装盘
开吃吧！