第一次做凉粉,没有豌豆淀粉,只能用玉米淀粉来做了。。。
食材:玉米淀粉、清水
在玉米淀粉里加入清水
调匀
接着,锅里倒入400毫升的清水微微烧开
倒入挺好的水淀粉用小火搅至浆糊状关火
然后,倒入刷了油的保鲜盒里抹平晾凉
最后,将晾凉好的凉粉倒扣在案板上切开
放入大碗里,放上喜欢吃的配菜,搁入料汁即可