因为大爱紫苏和子姜。这样做最入味,所以便有这道菜。
鸭肉买回洗净沥干水
锅烧热放油炒至鸭肉有些金黄,放入子姜
放入水没过鸭肉,加入酱料
开大火煮开,转中小火
盖上锅盖。中间时不时翻动,汁液浓稠油脂溢出,就可放入紫苏了