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猪骨汤的做法-尊龙凯时官网

by anankitchen

多喝汤总是好的

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猪骨汤营养建议

猪骨汤的食材2人份

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猪骨汤的做法

1

猪骨买回来,除水,把血沫打干净,这里可以加一些姜葱,料酒,胡椒,几颗花椒

2

竹笋浸泡10分钟切丁

3

火腿是用的金华火腿,肉质比较紧密的,味道很咸鲜

4

瑶柱用的上好的顶级瑶柱,直接接近一元钱硬币那种,主要提鲜的

5

虾仁,其主要也是提鲜的,这钵汤我是没有加任何盐和味精鸡精的,全是食材本身的咸味和鲜味

6

岩耳,比木耳要小一点,硬一点,这种用来爆炒和炖汤最好,我炖汤的时候加了一点进去,增加口感

7

筒子骨小火慢炖2小时,好了之后把食材放进去再小火炖上30分钟,就可以了

成品图