前几日在电视上看到一位患胃癌老人因吃芋头起死回生的故事，赶紧在百度上查了一下，原来芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
食材：芋头
芋头用清水清洗干净
把芋头放入蒸锅里
盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可
把白糖、红糖放入小蝶里面
熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用
熟芋头剥去外皮，蘸糖食用可以助消化