无
姜末3克、葱花5克
莲藕600克,去皮切藕夹
猪肉馅130克,盐2克、料酒5克,倒入葱花、姜末搅拌均匀
面粉50克,温水20ml,搅拌成面糊,加入食用油5ml,搅拌均匀
将猪肉馅放入藕夹之中
锅中倒入食用油,油温烧至七成热
藕合裹面粉放入,中火炸至两面金黄即可