春天是万物生发的季节，要多吃芽菜。黄豆芽营养丰富，蛋白质和维生素的含量都很高，买上一把菜2块钱，简单一炒就很香，快手下饭菜，5分钟就上桌。
粉条提前泡软
黄豆芽洗净
锅里放油烧热，油热后放大料炸香，继续放葱姜蒜炒出香味
放豆芽翻炒均匀，加生抽，盐，白糖调味
放入粉条，加适量清水，盖盖焖煮3分钟
加鸡精提鲜
装盘上桌吧！