世界杯,球迷看球,肯定会备有一大堆吃的喝的,我推荐做一个健康零食杨梅冰粉,可以解酒助消化,促进食欲,排毒消脂; 杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素c、果胶及对人体有益的氨基酸,其中钙、磷、铁含量要高出其他水果好多倍。
各材料,杨梅的量我放得不多,想浓郁点,就加量吧
杨梅盐水清洗好
取适量的水放小锅里,加入杨梅
把杨梅煮沸,用勺压至肉与核脱离
加入冰糖
冰糖煮至溶化后关火
把水与渣过滤分开,只取400克杨梅冰糖水,余下的可以作为饮品
加入冰粉
拌至溶化均匀,晾后放冰箱冷藏3小时以上
取出已经凝固的杨梅冰粉,切块
冰凉的杨梅冰粉就可以吃了