羊肝粉是一种很多初为人父或者是人母的宝妈宝爸们经常会用到的辅食之一。市面上卖的羊肝粉价格是非常高的。那么如何自己在家做出好吃又健康的羊肝粉呢？前几天小编咨询了一个专门从事售卖儿童辅食的商贩他告诉了小编羊肝粉的做法，其实方法很简单，大家都学的会。大家只要花个几十块钱就能够做出一大罐了。
1.首先我们要准备一个新鲜的羊肝，如下图所示。小贴士：大家到专门售卖羊肉的地方提前预定就可以购买到新鲜的羊肝了
2.然后将羊肝冲洗干净切成块，如下图所示。小贴士：大家在用到的过程当中，速度要快，避免出现过多的碎末这样做是非常浪费的
3.接着用水反复冲洗羊肝，直到水变清为止就可以了
4.然后将清洗好的羊肝用柠檬和姜片浸泡三个小时以上，如下图所示。小贴士：（1）这样做能够有效的清除羊肝上的腥味，这一点大家一定要注意；（2）另外再浸泡羊肝的过程当中一定要勤换水
5.接着锅中放入适量的清水，待水烧开，把羊肝放进去煮熟，如下图所示。小贴士：如果大家用筷子能够轻松地把羊肝刺破，那么说明我们的羊肝就煮熟了。大家可以根据这个方法来判断羊肝是否煮好
6.然后将煮熟的羊肝切成薄片，如下图所示。小贴士，大家在青阳干的过程当中最好切的越薄越好，这样方便烘干或者是烤干
7.最后将羊肝放到烤箱或者是烘干机中烘干，之后放入料理之中打成粉末就可以了。
8.一道美味可口的羊肝粉就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家！欢迎给小编留言、转发本文和关注我哦！
必须反复冲洗新鲜的羊肝，这样做能够有效去除羊肝上的血水
大家在切羊肝的过程当中，必须切得越薄越好，这样方便烤干或者是烘干
清洗完的羊肝必须用柠檬和生姜浸泡三个小时以上，这样能够有效的去除羊肝上的腥味
做好的羊肝粉请及时放入密封罐中，这样做能够有效的提高羊肝准的存储时间