香港流心奶黄月饼排队都买不到，而且价格高出天际，热爱烘焙的亲们不如亲自动手做做吧，以下食谱按制作先后顺序编辑
加热成液体的黄油加入细砂糖，融化糖后加入过筛的咸蛋黄，再加入过筛的吉士粉和奶粉，再加入椰浆，搅拌均匀
第一步的混合物全部过筛
倒入裱花袋冷冻起来，或者买圆球硅胶模，挤进去融化冷冻起来
奶黄馅里所有材料混合，不粘锅里翻炒
翻炒到偏干了关火再加入过筛的烤熟的咸蛋黄
放到碗里降温后密封进冷藏2个小时以上，方便后面包入流沙馅儿
接着做奶黄皮，混合所有食材揉匀即可，放空调房里静置1小时
奶黄馅和奶黄皮静置和冷藏时间到了，开始分割，此配方奶黄馅儿14个，奶黄皮7个
奶黄馅搓个洞包入流沙馅，依次包完
馅儿全部包好
开始包奶黄皮
依次压出图案
表面刷一点点蛋液入风炉200度烤七八分钟
出炉啦
掰开尝一个，味道很棒呀