香葱小肉饼，一道非常美味的小点，用烫面和面使得口感脆香松软，加入了葱花猪肉末作为馅料最后沾上白芝麻增香，鲜香美味。
准备食材
面粉里加入2克盐拌匀
先加入100克热水拌匀再加入150清水揉成面团盖上静置20分钟
猪肉末里加入3克盐，葱花，料酒搅拌成油粘性
准备白芝麻和鸡蛋液
把面皮擀开擀薄后先刷上一层蛋液
再把猪肉末均匀加入
从上往下卷起收口捏紧
切成均匀的面坯
按扁开口处先刷上蛋液再沾上白芝麻
热锅温油下入煎，煎至一面微黄翻面转中火
一直煎至里面熟透两面金黄后熄火出锅
尝尝啊美味极了
做这馅料猪肉末要调的稍微偏干有粘性一点，这样就不容易破皮出水
煎的时候要用中火煎至里面熟透