去买菜的时候，看到有农户拿出来的咸菜芯，闻到那香味就好似走不开了，最好带有一点点臭臭的那种，配上菜油蒸出来更加的诱人，非常的下饭，早餐配稀饭也相当的棒，保证你可以多吃一碗饭
把大豆去壳，洗干净
把咸菜芯切碎
然后把豆瓣码进盆子里
把咸菜芯加在上面
撒入足够的白糖
再浇入菜油
放进锅里蒸二十分钟左右
取出来用筷子拌均匀即可吃啦
注：咸菜芯最好先在清水里浸泡半个小时左右，如果不是太咸的就不用浸泡了