某天下班回家看到小区门口有一对河南夫妇在卖柿子，尝了一个很甜，便买一筐回家，河南夫妇非常热情地介绍多种吃法，说做柿饼不错，第二天早上就做了，确实还可以，不过柿肉太多，吃得有点腻，可以多加点面粉，既容易操作也不会这么腻。
柿子备好（实际用量比这个多）
剥去外皮
用勺子按散（料理机打碎也可以，我嫌麻烦）
加面粉
和成较稀的面团（我喜欢多多的果肉所以面粉加的少）
锅里放油
用汤勺舀一勺放进锅中开始煎
一面煎好煎另一面
成品图