说起圣诞节，怎么少得了经典的烤火鸡。烤火鸡在西方人的圣诞节餐 桌上，是必不可少的一道菜。 无火鸡，不圣诞，那么我们该如何做出不一样的圣诞火鸡呢？ 火鸡好吃，贵在腌制入味，调料配齐才能烤出来不一样的圣诞，不一样的火鸡。
鸡洗净后将鸡头跟鸡屁股砍掉
将所有腌料倒入碗里调制好，然后将鸡放进去拌匀，用手按摩使腌料均匀，将适量 蒜蓉跟姜丝塞进鸡肚内
盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时以上（我是提前一天晚上腌制好的哦）
烤箱预热200度，用锡纸将鸡裹住
放入烤箱烤50~60分钟
去掉锡纸，刷上一层腌料，再放入烤箱烤几分钟使其上色即可，香喷喷的，可以开 吃啦
烤箱温度根据自己烤箱适当调节，喜欢吃辣的朋友可以在配料中多放些辣椒！