我妈妈今年只有48岁,最近几次回家,我发现她衰老的速度似乎一次比一次快。总觉得她气色没有以前好,而且脸上还出现了一些色斑。于是,我还特意帮她买了电视上做广告的维生素e,希望可以帮到妈妈。可上次回家,我发现我买的保健品她根本就没吃多少。我知道她是心疼钱呢。也难怪,妈妈从来都省吃俭用的,别说保健品,就连柴米油盐也是精打细算的。所以就给她煲了这款汤。
剪开包装,取出材料
将准备好的材料用清水洗净待用
把洗净的材料用清水浸泡约10分钟
把事先准备好的藕洗净,去皮,切片备用
把浸泡过的材料放入隔水炖锅中
锅中加入适量清水
盖上锅盖,按下定时键,定时1小时即可煲煮
最后20分钟根据个人口味可加入藕片继续煲煮,待时间到即可出锅
切莲藕最好使用不锈钢刀具,而不是铁质刀具,煲煮时也不要选用铁锅,因为,莲藕中含有的单宁也叫鞣质易与铁反应生成暗蓝色或暗绿色的鞣质盐
白芍反藜芦,本款汤品忌与藜芦同食