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如何调制浓奶的做法-尊龙凯时官网

by 轻餐国际

茶饮备料攻略十一,浓奶的调制方法。当门店出杯量大时,再一杯杯重新做就是很浪费时间,所以需要更方便的浓奶的做法,浓奶就是提前将热水和植脂末按照一定的比例调制好。

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如何调制浓奶的食材2人份

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如何调制浓奶的做法

1

首先用电子秤准备植脂末粉200g

2

将植脂末粉倒入热水中

3

用搅拌棒快速搅拌均匀

4

最后,盖上盖子冷藏备用即可

5

接着,来做一杯烤奶,准备雪克壶倒入浓奶

6

倒入乌龙茶

7

加入烤奶汁

8

加入适量冰块

9

盖好雪克均匀,快速雪克均匀

10

再倒入装有珍珠的打包杯中,烤奶做好了

成品图

如何调制浓奶的烹饪技巧

浓奶的制作是没有加糖的,方便在制作单杯奶茶时根据客户需求调整糖量

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