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青团（鲜艾草）的做法-尊龙凯时官网

by 园来是李

和家人一起从采艾草到磨豆沙，收获的清明果每一口都是幸福的味道，与其悼念已故人不如惜待眼前人，莫等子欲养而亲不待。

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青团（鲜艾草）营养建议

青团（鲜艾草）的食材2人份

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青团（鲜艾草）的做法

1

首先是去采摘艾草

2

用3克的苏打粉泡2个小时

3

两个小时候可以看到水已经变色了

4

倒入锅再加入3克苏打粉中煮

5

煮到软烂

6

拧干

7

加入200克的矿泉水榨汁待用

8

把糯米粉、粘米粉、和糖粉混合

9

加入鲜艾汁

10

搅拌均匀

11

多揉一下会比较光滑

12

分成40克一个的剂子

13

准备好豆沙内陷，分成20克一个

14

青团包豆沙

15

搓圆摆在铺好油纸的蒸笼上面

16

准备好玉米油

17

刷上

18

大火蒸15分钟

19

用保鲜膜包上完成

成品图

青团（鲜艾草）的烹饪技巧

用小苏打泡了煮了之后，就没有那么大的味道喔