一场雨过后,草丛里再也藏不住它的野性。信手拈来的平淡,却可以得到惊喜的绽放……
鲜嫩的马齿苋择洗干净,掐成小段待用
炒锅加水点火烧开,入马齿苋焯水一分钟,捞出过凉控水
攥干多余的水分,盛入盆中。蒜末,干辣椒段,白芝麻,干辣椒面放在顶部
炒锅点火入油烧热
热油均匀地泼在佐料上面
加入盐,味精,糖,生抽,醋搅拌均匀
装盘即可