为耶诞平安夜隆重打造的苹果派包裹整颗苹果的party苹果派！这是包裹了一整颗苹果的作法哦~
1苹果浸泡後,溫水手搓洗淨外皮.后用去核工具将苹果中心的核整个去除(我直接用的小刀,很好去核）
2取一深锅,无盐黄油 白砂糖一起中火熬煮至完全溶化起小泡,改小火 3即刻加入柳橙汁 朗姆酒 君度橙酒 丁香,小火煮至锅边起小泡即关火
4加入肉桂粉 豆蔻粉 柳橙皮屑,混合均匀后,於苹果挖洞处淋入汁液 5入微波炉使用低微波,時間設定7分鐘
6取出后苹果瀝乾,果肉摸起有軟感,后外皮涂抹两次蜂蜜(抹地一次後隔5分鐘再抹)后静置约15分钟备用 7酥皮分割成条状(每条約1公分寬,15公分長)
8摊平后编织成为格子状
9苹果內塞入巧克力 核桃 (也可改放入其他堅果或是浸泡过酒的葡萄干)
10格子酥皮将苹果整个包起,顶部中心点稍做按压, 收口处朝下,放置烤盘中,發酵約40分鐘
11烤焙前刷上蛋黃液,入已预热好的200度c烤箱中,烤焙约5分鐘后,改180度c烤10分钟,外皮金黄即可 12食用前洒上糖粉,适量装饰~耶诞平安果完成!