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苹果酱的做法-尊龙凯时官网

by amy song(来自微信.)

沙沙的口感 qq的果肉 清甜的味道

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苹果酱营养建议

苹果酱的食材2人份

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苹果酱的做法

1

苹果洗净,削皮

2

大部分切块,大小视个人而定,我没有搅碎机只能用豆浆机,所以我切成最容易打碎的方块

3

留一小部分切碎末,大约2mm尺寸,太小了吃不着,太大会影响口感

4

把苹果块放在豆浆机里打成果泥,记得用豆浆机打果汁的时候要加入少量纯净水,否则苹果不易下汁

5

用过滤网把果肉和果泥分离,其实过滤出来的汤汁就是可口的苹果汁啦

6

加少许苹果汁热锅,放入冰糖大火烧开后,将过滤出来的果泥倒入汤汁中

7

加蜂蜜2勺,切好的苹果碎,枸杞葡萄干等,小火慢熬,边用勺子搅动以免糊锅,待汤汁渐少,果酱浓稠后,关火,品尝下味道是否够甜

8

晾凉后,装瓶,放冰箱冷藏,随时取食

成品图

苹果酱的烹饪技巧

烹饪无规则,只要把想象出来的味道用食物表达出来,就是最大的成功

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