冬天，北方天气干燥，再加上现在的雾霾严重，家中孩子感冒、咳嗽、扁桃体肿大…简直就没消停过。胖大海自然而然就进入了我们的生活，喝茶、泡水、炖甜品…尽量充分发挥它的作用。胖大海雪炖梨最大的好处是孩子可以把胖大海也吃了，感觉效果会更好吧。
泡一颗胖大海，水可以直接喝了，胖大海留用即可
把梨上面切掉，留着一会儿当盖用
把胖大海和掏出来的梨肉切碎倒入挖好的梨中，再放入白果（白果微毒，不可多食）
放入锅中小火蒸10—15分钟
蒸好后，淋上一勺蜂蜜即可（给孩子吃的，不想太甜，所以我没加冰糖）
除了挖梨肉麻烦点，其余都很简单