之前回娘家时，发现老妈在园子里种了几株很奇怪的菜：像苋菜又不是苋菜，背面是紫色，闻起来像泥蒿根的味道！妈妈说是血皮菜，我就网上搜了下，了解了解
坐锅烧水
摘好的菜清洗干净
啥成小段入锅焯水
凉白开过凉
调入芝麻油，糖，醋，生抽拌匀即可！（喜欢辣的可以随意放哈
盛盘准备开吃啦
来一张近照✌️
关于糖醋汁的调制，很多人掌握不好，尤其是有的糖比较甜有的呢甜度又没那么高