夏天，来上一碗冰过的凉拌黑木耳，酸辣清脆
黑木冷开水里泡发
锅里煮沸水，泡发的黑木耳抄水2-3分钟，捞起，倒入冰水或凉开水泡一会
等凉了后，放入胡萝卜丝，有青瓜的可以放上青瓜丝和蒜泥，拌入生抽，香油，老干妈，喜欢的还可以拌香菜