一个焖烧罐就可以搞定的美食,外出郊游可以带上一份,吃的时候还是热乎乎的。
将所有食材准备好
大米用温水浸泡2个小时
锅中放入少许油,放入腊肠煸炒出肥油来
再放入胡萝卜,青豆,生姜和葱段
放入浸泡好的大米
调入盐,老抽和生抽,翻拌均匀
焖烧罐提前用刚烧开的开水预热5分钟
将开水倒掉
将炒过的腊肠大米放入焖烧罐中
注入适量开水。接下来就是静静地等待了,2.5个小时就能吃上了