之前很喜欢麦当劳的菠菜鸡肉卷,后来居然没有了,只有啥塞了米饭的菠菜卷,鸡肉少得不得了。 好吧,我自己做,超快手的呢~还有嫩嫩的鸡腿肉,果然自己动手,丰衣足食哈!
把鸡腿肉洗干净,去骨,用奥尔良腌料腌制过夜,然后放入烤箱,200度烤20分钟,烤到后面几分钟要注意不要烤焦了
把黄瓜洗干净切条,球心菜拿几片叶子,洗干净,番茄洗干净切片,鸡腿肉切成2块,备用
拿一张菠菜薄饼,热平底锅,中小火正反面各煎15秒,饼变软热即可
先在薄饼上铺球心菜叶,再放上黄瓜条,然后铺上鸡腿肉,再放几片番茄,最后挤上色拉酱
再把薄饼卷起来,美味早餐卷完成!