烤箱版的生蚝简单好做
在蒜泥里面倒入鱼露、辣椒酱、糖、盐、生抽、蚝油。因为生蚝本身带一点咸味,所以有盐味的调料少放一点
锅里把油烧热,倒入第一步中的调料,稍微翻炒一下
将翻炒好的调料分别放入生蚝里面
将生蚝放入预热好的烤箱中,上下火190度卡片10-12分钟