网购的牛仔骨和各种蔬菜,今天中午下班回家把它们一起煎了一下!五颜六色的好看好吃哦!
网购的牛仔骨
用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块
蔬菜洗净
把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄榄油绰水
捞出沥干水分切成小块
紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟,水要淹没土豆
用筷子能轻松穿过即可取出切小
煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油,放入牛仔骨,单面煎1分钟,时间具体自己掌握
翻面后,我把蔬菜也放入煎了一下
在蔬菜上撒点盐和黑胡椒碎
再把黑胡椒酱淋在牛仔骨上即可
我这次网购的蔬菜一般菜场里比较少见,所以蔬菜品种根据自己喜好调整