牛尾富含胶原蛋白，可以补充体内的氨基酸和蛋白质，具有很高的营养价值。枸杞子能清肝明目，提升肌体免疫力。大枣具有益气、养血、安神、补益脾胃、增强耐力的作用。这道韩式牛尾汤是一道很不错的养生汤。
牛尾洗净，放入锅中，加入冷水
大火烧沸后，捞出洗净
牛尾放入电饭煲中，加入适量水，选择“老火汤”程序
汤烧好后，捞出牛尾，加入蒜泥、葱花、酱油、盐、糖、油、胡椒粉，腌制半小时
将牛尾上的蒜泥和葱花尽量扫干净，重新放入锅中，加入红枣，选择“老火汤”程序，烧半个小时
加入牛奶、枸杞子，继续炖煮5分钟即可