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粉色猪皮冻的做法-尊龙凯时官网

by 草海(来自腾讯.)

猪皮冻大家都吃过，现在天热了猪皮冻又是大家喜欢做的一道美食了。今天做的猪皮冻加了红萝卜味道不一样呢好吃颜色也粉嫩。

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粉色猪皮冻营养建议

粉色猪皮冻的食材2人份

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粉色猪皮冻的做法

1

猪皮先煮一下把肥肉用刀剔除不要然后切成条

2

在放入锅里煮加姜片

3

红萝卜切片或丁都可以

4

猪皮煮到胶质出来加入红萝卜丁煮熟

5

然后倒入料理机

6

打成汁

7

倒入保鲜盒里凉放入冰箱冷藏3小时以上或第二天

8

冷藏好的肉皮拿出

9

倒扣在菜板上切片或条随着自己喜欢

10

摆放盘里加上蘸水拌匀开吃

成品图

粉色猪皮冻的烹饪技巧

肉皮里可以自己按照喜欢的加紫薯，黄瓜等一起拌匀。蘸料根据自己喜欢调可以麻辣也淡味