在家里做豆浆都会剩下豆渣,这些豆渣可是宝贝,千万不能扔哦,加点面粉,只需简单几步,就可以摊成小甜饼,好吃着呢。
准备材料
将豆渣、面粉、白糖放进盆里
倒入适量水
搅拌成浓稠的面糊
平底锅里放入少许油,油热后倒入一勺面糊
用锅铲刮平整
两面都煎至金黄即可
如果豆渣含水分多,面糊里少加点水,调成比较浓稠的糊糊就可以摊饼了喜欢吃咸的也可以不放糖改放盐