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葱油拌面的做法-尊龙凯时官网

by cc鲁想當孙悟空

不要小看这碗朴素的葱油拌面哟,真心很好吃!! 请选用香葱的葱叶部分进行制作。 面条选用挂面,会更好吃!

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葱油拌面营养建议

葱油拌面的食材2人份

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葱油拌面的做法

1

准备材料

2

小葱洗干净,用刀切段,只留葱叶部分备用; 生抽,老抽,白糖进行混合均匀

3

水开后,煮面条(我用的是街边售卖的手擀面,你可以选择挂面会更正宗)

4

煮熟的面条过一下凉水

5

锅中倒入6汤匙玉米油(90毫升),烧至五成热,下葱叶,转小火

6

切记用小火,慢慢将葱叶部分煎成焦黄色,可以添加一点点白芝麻,会更有食欲

7

倒入生抽,老抽,糖的混合酱汁,煮到冒泡关火,拌面酱汁就做好了!

8

面条捞出放入碗中,用勺子舀两勺葱油酱汁盖在面条上

9

吃的时候,拌开就ok啦!

成品图

葱油拌面的烹饪技巧

请选用香葱的葱叶部分进行制作
面条选用挂面,口味会更加正宗!

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