葱和蚕豆的完美结合。。
新鲜蚕豆两斤，自己手剥，很好剥，其实剥出来没多少
剥出来就大半碗，剥好的蚕豆洗干净控水备用
小葱切成葱花
锅内入油，下入一半的葱花炒香
下入刚刚洗好的蚕豆翻炒
加入适量的水，加入盐焖煮蚕豆，大约煮五分钟
水份慢慢变少时，调入一勺热炒鲜露和糖提鲜
撒入剩余一半的葱花，水份收干即可
成品，新鲜的蚕豆口感软糯。这个是季节性的大家别错过了。