无
将臭豆腐凉干水分,不滴水即可
在锅中倒入50毫升植物油
将臭豆腐放入锅中煎
单面煎黄后翻面继续煎,二面都金黄后出锅
葱切段,将热油浇在葱段上
加入50毫升生抽,盐5克
搅拌均匀
将臭豆腐放入蘸酱,装盘即可