鸡脖可单独用来炖或红烧，也可搭配土豆、木耳、山药等。 用鸡脖做菜之前，可放开水中焯1-2分钟再做菜，可去除油脂和里面的脏东西。
用鸡脖做菜之前，可放开水中焯1-2分钟再做菜，可去除油脂和里面的脏东西。
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