当下，食用河蟹正当时。看到市场上卖的河蟹，虽然个不大，但非常的欢活，非常的肥美，买了几个，回家洗洗蒸着吃，原汁原味很不错
将河蟹洗干净
入蒸锅蒸。为防止河蟹外爬，要在锅盖上压上重物
姜洗干净去皮
姜切成末
姜配醋，调成料汁
螃蟹煮熟即可配上料汁享用
河蟹一定要买鲜活的 河蟹性寒，食用时要配上姜汁 一次不宜食用太多河蟹