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——凉拌猪耳朵的做法-尊龙凯时官网

by 热爱红烧肉

昨天逛超市看到猪耳朵特价，12 元一个，于是挑了一个回来凉拌了吃。我在切的时候还在想呢，我似乎很少吃猪耳朵呢，其实猪耳朵脆脆的很好吃，也不知道咋吃的次数很少呢，检讨一下决定以后要丰富一下餐桌了。

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——凉拌猪耳朵营养建议

——凉拌猪耳朵的食材2人份

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——凉拌猪耳朵的做法

1

彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末

2

猪耳朵切丝

3

将食材放入盆中，放入白糖适量

4

加入陈醋

5

加入生抽少许

6

再加点鲍鱼汁

7

最后淋入香油拌匀即可

成品图

——凉拌猪耳朵的烹饪技巧

因为生抽和鲍鱼汁都有咸味，所以不必放盐了