家里月季花开的正好，又总看着玄信水饼是用樱花做的，就想能不能用月季花做一个玄信水饼，没想到效果也不错~放在冰箱里冷藏一晚上，明天正好拿出去待客~
准备一些新鲜月季花，砂糖，一小杯凉白开，一盒白凉粉~月季花去蒂，留下花瓣并洗干净
将白凉粉用凉水冲来成不透明的液体，同时将1.1升的水烧开，一边加沸水一边搅拌，还可以加入合适自己口感的白砂糖，因为白凉粉本身带一点点甜味，所以要比平时少一点哦~
装盘~趁热在小碟中倒入大半白凉粉，然后加入花瓣，用筷子摆好造型~等稍微凝固之后再加入一些白凉粉，让花瓣显得是在水中央一样~
没啥技巧，就是趁热就行了~