第一次学做新疆的羊肉抓饭，照着达人的菜谱周末学做起！羊肉、蔬菜和米一起焖煮，在这个寒冷的季节来上一碗羊肉抓饭一定让你感到暖意浓浓呀！
大米和糙米洗净后浸泡半小时
羊肉切片加点料酒腌制一会，葡萄干浸泡一会，胡萝卜洋葱切丁备用
起油锅
先放人羊肉煸炒
再放人洋葱丁翻炒出香
再加入胡萝卜丁翻炒
加入适量盐和清水煮开后
把煮好的料倒入电饭煲中
加入浸泡过的米
用勺拌匀后撒上葡萄干
启动电饭煲煮饭功能
焖饭结束后搅拌均匀即可
羊肉抓饭一定要粒粒分明，所有焖饭的时候水要控制好！
其实在炒料时可以加点孜然粉！