西芹驴肉,驴肉先炖八成烂,再用芹菜,辣椒炒香而成。美味,营养,下饭。
炖好的驴肉切片,切点芹菜和辣椒
烧油,倒进驴肉,放盐入味
淋上酱油上色
炒香
放进芹菜,辣椒丝
翻炒均匀
撒上鸡精,十三香
炒匀
装盘
驴肉先炖八成烂再炒