软烂入味 ，香辣可口 ，好吃不停口的香辣鸡爪。
冰鲜鸡爪买回来后剪去指甲，清洗干净
锅中倒入适量水放入鸡爪加适量料酒焯一下水
把焯过水的鸡爪捞出，准备好配料
锅中倒入适量油，放入老姜和大蒜爆香
再加入20克的烧鸡公调味料一起炒匀
放入焯过水的鸡爪一起翻炒，让鸡爪裹上调味料
加入生抽后倒入适量的水煮开，煮到鸡爪用筷子戳一下就能戳入
加入少许的糖调味，等汤汁浓稠收干就可出锅了