花生米作为下酒菜和零食都是不错的选择,相比其他坚果,花生的价格较为低廉,供应丰富。无论蛋白质、矿物质,还是维生素含量都很不错,可谓性价比最高的坚果,今天用微波炉做的五香味的,没有放油,吃起来更加健康了。
生花生米淘洗干净
加入盐里面
再放入八角里面
倒入热开水里面,水的高度没过所有的花生米
静置2小时
2小时后,沥干水分
放入微波炉中高火4分钟
加热好后取出来
摊凉,完全冷却了,就装进密封盒里装起来!
盐的量比较多,方便入味
刚做好的花生米的热的不脆,放凉以后就会脆了
具体根据微波炉的火力来调节时间,听到在微波炉里面有噼里啪啦的声音就可以了拿出来了!
该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为m3-l235b,容量23l,功率为800w,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长