秋天到，大量的秋梨上市，又看到街上卖烤梨的了。老板从一个铁皮箱里拿出烤的皱皱巴巴的、颜色褐色的梨，梨香四溢。 回到家也试着烤了几次，感觉用烤箱比较费时间，后来就用微波炉来做，时间缩短许多，从味道上来说，微波炉的不如烤箱的味道醇厚，但是快捷是烤箱比不了的。 我用的酥梨，酥梨多汁酥脆，表面光洁、丰满。
金丝小枣洗净浸泡
银耳洗净泡发
雪花梨洗净用花刀在顶部刻出花纹
用小刀掏去梨的内核（可以适当多挖出一些)
底部填满银耳
放入一颗冰糖
上面放入红枣
加入少许纯净水
放入烤盅，梨上盖上梨盖
入微波炉，设置50%火力
焗烤10分钟左右即可（要根据梨的大小来决定）
焗烤的时间要根据梨的大小来决定