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蒜香鸡翅的做法-尊龙凯时官网

by january0106

鸡翅一直是孩子非常喜欢吃的,所以这是冰箱里常备的,只要想吃就会做。大蒜有杀菌作用,所以这道菜营养健康又美味,但是油脂比较多,想要减肥的mm绕过吧。

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蒜香鸡翅营养建议

蒜香鸡翅的食材2人份

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蒜香鸡翅的做法

1

将中翅洗净后,用刀在表皮上割几个口子,以便入味

2

鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽和料酒,抓匀,放冰箱冷藏2个小时

3

将一整个蒜头去皮,切成蒜末,备用

4

锅中倒入油,油最好比平常多一倍,将鸡翅放入煎

5

将鸡翅两面煎至表皮起酥皮,鸡翅盛出

6

锅里留少许油,把蒜末倒入,小火炸出香味

7

将鸡翅再倒进去,腌制的酱汁、糖、以及加入少许水、剪碎的干红辣椒都倒进去,盖上盖子小火焖至收汁

8

最后撒入少许葱花即可

成品图

蒜香鸡翅的烹饪技巧

这道菜油脂比较多,减肥人群不要多吃

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